برای ساخت کاغذ PH کافی است مراحل زیر را طی کنید.
* مواد لازم :
۱- مقداری کلم قرمز(یک چهارم کلم قرمز متوسط)
۲- مقداری کاغذ سفید نقاشی(نصف کاغذ)
ابتدا کلم قرمز را خوب خرد کرده و در ظرفی نسوز بریزید و سه لیوان آب به آن
اضافه کنید و روی حرارت کم به مدت نیم ساعت بجوشانید و عصاره غلیظی که
به دست می آید را از کلم ها جدا کنید و ده قاشق از عصاره ی به دست آمده
را داخل یک لیوان بریزید و دو برابر آب به آن اضافه کنید. سپس کاغذها را به شکل
باریک و کوچک ببرید و داخل لیوان بیندازید و به مدت یک ربع صبر کنید
سپس کاغذها را بیرون بیاورید و بگذارید خشک شود .
اکنون کاغذ PH شما آماده است کافی است آن را به سطح اسیدی یا بازی بمالید
و شاهد تغییر رنگ کاغذ باشید.
به جز کلم قرمز می توانید از چای دم کرده برای ساخت کاغذ PH استفاده کنید .