پرسش های متن
1- کدام فلز به طور گسترده برای ساخت کارخانه کاغذ سازی به کار می رود ؟
فلز آهن يکی از موادی است که به طور گسترده در توليد وسايل لازم برای ساخت يک کارخانه ی کاغذسازی به کار می رود.
2- از آهن در ساخت کدام قسمت های کارخانه کاغذ سازی استفاده می شود ؟
دستگاه چوب خردکن، سَرند، ديگهای خميرسازی ، غلتک های بزرگ و ....
3- کدام يک از ويژگی های آهن سبب شده است تا اين فلز به طور وسيع در صنعت کاغذ سازی و اغلب صنايع بزرگ کاربرد داشته باشد؟
از آهن به این دلیل در صنعت کاغذ سازی و اغلب صنایع بزرگ زیاد استفاده می شود که سخت و محکم است .
ايستگاه فکر
چرا برای خشک کردن خمير کاغذ و تبديل آن به ورقه های نازک کاغذ از غلتک های بزرگ آهنی استفاده می کنند؟ 2 دليل بياوريد.
1- غلتک های آهنی سخت و محکم و سنگین هستند و به راحتی خمیر کاغذ ر ا صاف می کنند.
2- غلتک های آهنی رسانای خوبی برای گرما هستند . خمیر کاغذ را بهتر خشک می کنند.
3- به دلیل فراوانی آهن هزینه تهیه این غلتک ها نسبت به غلتک هایی از مواد دیگر ارزان تر است.
4- در سا لهای گذشته با برخی از ويژگی های آهن آشنا شديد. آيا می توانيد آن ها را نام ببريد؟
1- به فراوانی یافت می شود.
2- در طوبت و هوای آزاد زنگ می زند.
3- سخت محکم است.
آزمایش کنید
1- يک ليوان برداريد و داخل آن تا يک سوم حجم آب بريزيد، سپس در حدود نصف استکان روغن مايع روی آن اضافه کنيد. حال يک قطعه چوب و يک قطعه آهن داخل ليوان بيندازيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟ نتيجه ی مشاهده ی خود را بنويسيد.
چوب روی آب می ماند اما آهن به ته لیوان خواهد رفت .
2- چند قطعه ی چوبی، پلاستيکی و فلزی با شکل و اندازه ی يکسان برداريد. حال آن ها را روی دو کفه ی ترازو قرار دهيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟ نتيجه ی مشاهده ی خود را بنويسيد.
کفه ای که فلز روی آن است پایین تر قرار خواهد گرفت .
3- سه قاشق و ميله ی چوبی، پلاستيکی و آهنی هم شکل برداريد.
الف) با يک جسم سنگين مثل چکش بر سر هر سه ميله ضربه های يکسانی وارد کنيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟
اگر ضربه محکم باشد آهن نخواهد شکست ولی چوب و پلاستک می شکنند.
ب) ابتدا نوک قاشق آهنی را محکم روی سطح چوب و پلاستيک بکشيد، سپس قاشق چوبی را برداشته و محکم روی سطح آهن و پلاستيک بکشيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟
قاشق آهنی بر روی قاشق پلاستیکی و چوبی خراش ایجاد خواهد کرد اما اگر آن دو قاشق را بر روی قاشق آهنی بکشیم بر روی قاشق آهنی خراش ایجاد نخواهد شد و این نشان دهنده این است که مقاومت آهن در برابر خراشیدگی بیشتر از چوب و پلاستیک است .
5- چهار فلز را که رسانای برق و گرما هستند را نام ببرید ؟
طلا، مس، آلومينيم و سرب
6- ويژگی های عمومی فلزها عبارتند از ؟
1- فلز ها رسانای خوبی برای جریان برق هستند
2- با ضربه نمی شکنند ( چکش پذیرند )
3- شکل پذیرند ( می توان آن ها را به شکل ورقه یا مفتول و .... در آورد )
4- در مجاورت هوا اکسید می شوند ( زنگ می زنند )
5- سطح تازه بریده ی فلزات معمولا برّاق است .
ايستگاه فکر
برای ساختن هر يک از وسايل زير از کدام يک از فلزهای آهن، مس، آلومينيم، طلا استفاده می کنند؟ به چه دليل؟
![]()
حلقه ی انگشتر از طلا و نقره (چون نرم و انعطاف پذیر و قیمتی هستند و به هرشکلی در می آیند) ومس (برای استحکام بخشیدن به آن) ساخته می شود.
خودرو از آهن (برای بدن به دلیل مقاوم بودن) و مس (برای سیستم برق خودرو)
روکش قرص از آلومینیوم (به راحتی به ورقه های نازک تبدیل می شود و به دلیل نازک بودن به راحتی پاره می شود )
دوچرخه از آلومینیوم (سبک و مقاوم است) و آهن ( به دلیل سخت و محکم بودن )
کابل و سیم از مس (رسانای خوبی است و به راحتی به شکل مفتول در می آید)
فرغون از آهن (محکم و سخت است)
7- برای تهیّه کاغذ علاوه بر آب کسیژنه از چه چیز دیگری استفاده می کنند ؟
در مرحله ی تهيّه ی خمير کاغذ، علاوه بر آب اکسيژنه از اسيد نيز استفاده می کنند.
8- اسید ها به چند دسته تقسیم می شوند نان ببرید ؟
اسید ها به دو دسته ی1- اسید های خوراکی و 2- اسید های صنعتی، تقسیم می شوند.
9- اسید های صنعتی چه ویژگی هایی دارند ؟
اسيدهای صنعتی سمی و غيرقابل لمس کردن و خوردن هستند .
10 – اسید های خوراکی چه مزه ای دارند ؟
اسید های خوراکی ترش مزه هستند
آزمایش کنید
چند عدد ميوه مانند ليموترش، پرتقال، کيوی و ...، سرکه ی ترشی، محلول رقيق جوهر نمک و کاغذ پی اچ آماده کنيد. تکّه ای از کاغذ پی اچ را به هر يک از مواد آغشته کنيد. مشاهدات خود را بنويسيد.
از کاغذ پی اچ برای نشان دادن قدرت اسید استفاده می شود هرچه رنگ کاغذ به قرمز نزدیک تر شود قدرت اسید بیشتر است.
لیمو ترش : قرمز کم رنگ
پرتقال و کیوی : نارنجی کم رنگ
سرکه ترشی : نارنجی
محلول رقیق جوهر نمک : قرمز پرنگ
آزمایش نشان می دهد محلول رقیق جوهر نمک اسید قوی تری است زیرا کاغذ را بیشترقرمزکرد .
11- وسیله ی شناسایی اسید ها چیست ؟
کاغذ پی اچ وسيله ی شناسايی اسيدها است.
آزمایش کنید
1- سه ليوان برداريد و آن ها را شماره گذاری کنيد. داخل هر کدام يک تکّ هی خرد شده از سنگ مرمر بيندازيد، سپس به ليوان اوّلی ۱۰ ميلی ليتر آب به دومی ۱۰ ميلی ليتر سرکه و به سومی۱۰ ميلی ليتر جوهر نمک اضافه کنيد. پس از نيم ساعت مشاهدات خود را يادداشت کنيد.
سنگ مرمر در جوهر نمک کاملا حل می شود.
مقداری از سنگ مرمر در سرکه حل می شود.
سنگ مرمر در آب حل نمی شود.
2-يک گياه (مانند گل رز و)... را به کلاس بياوريد و به کمک پنس و پنبه يکی از برگ های آن را به جوهر نمک آغشته کنيد. پس از نيم ساعت مشاهدات خود را يادداشت کنيد.
کم کم برگ کم رنگ تر می شود تا اینکه رنگ سبز برگ از بین می رود .
ايستگاه فکر
12-چرا ورود فاضلاب کارخانه به رودخانه ها، مزارع و ... به آن ها آسيب می رساند؟
چون در فاضلاب کارخانه ها مواد شیمایی وجود دارد و این مواد میزان (ph) یا همان قدرت اسیدی آب را تغییر می دهند که این امر باعث مرگ آب زیان و همچنین گیاهانی که از این آب استفاده می کنند می شود.
1- کدام فلز به طور گسترده برای ساخت کارخانه کاغذ سازی به کار می رود ؟
فلز آهن يکی از موادی است که به طور گسترده در توليد وسايل لازم برای ساخت يک کارخانه ی کاغذسازی به کار می رود.
2- از آهن در ساخت کدام قسمت های کارخانه کاغذ سازی استفاده می شود ؟
دستگاه چوب خردکن، سَرند، ديگهای خميرسازی ، غلتک های بزرگ و ....
3- کدام يک از ويژگی های آهن سبب شده است تا اين فلز به طور وسيع در صنعت کاغذ سازی و اغلب صنايع بزرگ کاربرد داشته باشد؟
از آهن به این دلیل در صنعت کاغذ سازی و اغلب صنایع بزرگ زیاد استفاده می شود که سخت و محکم است .
ايستگاه فکر
چرا برای خشک کردن خمير کاغذ و تبديل آن به ورقه های نازک کاغذ از غلتک های بزرگ آهنی استفاده می کنند؟ 2 دليل بياوريد.
1- غلتک های آهنی سخت و محکم و سنگین هستند و به راحتی خمیر کاغذ ر ا صاف می کنند.
2- غلتک های آهنی رسانای خوبی برای گرما هستند . خمیر کاغذ را بهتر خشک می کنند.
3- به دلیل فراوانی آهن هزینه تهیه این غلتک ها نسبت به غلتک هایی از مواد دیگر ارزان تر است.
4- در سا لهای گذشته با برخی از ويژگی های آهن آشنا شديد. آيا می توانيد آن ها را نام ببريد؟
1- به فراوانی یافت می شود.
2- در طوبت و هوای آزاد زنگ می زند.
3- سخت محکم است.
آزمایش کنید
1- يک ليوان برداريد و داخل آن تا يک سوم حجم آب بريزيد، سپس در حدود نصف استکان روغن مايع روی آن اضافه کنيد. حال يک قطعه چوب و يک قطعه آهن داخل ليوان بيندازيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟ نتيجه ی مشاهده ی خود را بنويسيد.
چوب روی آب می ماند اما آهن به ته لیوان خواهد رفت .
2- چند قطعه ی چوبی، پلاستيکی و فلزی با شکل و اندازه ی يکسان برداريد. حال آن ها را روی دو کفه ی ترازو قرار دهيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟ نتيجه ی مشاهده ی خود را بنويسيد.
کفه ای که فلز روی آن است پایین تر قرار خواهد گرفت .
3- سه قاشق و ميله ی چوبی، پلاستيکی و آهنی هم شکل برداريد.
الف) با يک جسم سنگين مثل چکش بر سر هر سه ميله ضربه های يکسانی وارد کنيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟
اگر ضربه محکم باشد آهن نخواهد شکست ولی چوب و پلاستک می شکنند.
ب) ابتدا نوک قاشق آهنی را محکم روی سطح چوب و پلاستيک بکشيد، سپس قاشق چوبی را برداشته و محکم روی سطح آهن و پلاستيک بکشيد. چه چيزی مشاهده می کنيد؟
قاشق آهنی بر روی قاشق پلاستیکی و چوبی خراش ایجاد خواهد کرد اما اگر آن دو قاشق را بر روی قاشق آهنی بکشیم بر روی قاشق آهنی خراش ایجاد نخواهد شد و این نشان دهنده این است که مقاومت آهن در برابر خراشیدگی بیشتر از چوب و پلاستیک است .
5- چهار فلز را که رسانای برق و گرما هستند را نام ببرید ؟
طلا، مس، آلومينيم و سرب
6- ويژگی های عمومی فلزها عبارتند از ؟
1- فلز ها رسانای خوبی برای جریان برق هستند
2- با ضربه نمی شکنند ( چکش پذیرند )
3- شکل پذیرند ( می توان آن ها را به شکل ورقه یا مفتول و .... در آورد )
4- در مجاورت هوا اکسید می شوند ( زنگ می زنند )
5- سطح تازه بریده ی فلزات معمولا برّاق است .
ايستگاه فکر
برای ساختن هر يک از وسايل زير از کدام يک از فلزهای آهن، مس، آلومينيم، طلا استفاده می کنند؟ به چه دليل؟
حلقه ی انگشتر از طلا و نقره (چون نرم و انعطاف پذیر و قیمتی هستند و به هرشکلی در می آیند) ومس (برای استحکام بخشیدن به آن) ساخته می شود.
خودرو از آهن (برای بدن به دلیل مقاوم بودن) و مس (برای سیستم برق خودرو)
روکش قرص از آلومینیوم (به راحتی به ورقه های نازک تبدیل می شود و به دلیل نازک بودن به راحتی پاره می شود )
دوچرخه از آلومینیوم (سبک و مقاوم است) و آهن ( به دلیل سخت و محکم بودن )
کابل و سیم از مس (رسانای خوبی است و به راحتی به شکل مفتول در می آید)
فرغون از آهن (محکم و سخت است)
7- برای تهیّه کاغذ علاوه بر آب کسیژنه از چه چیز دیگری استفاده می کنند ؟
در مرحله ی تهيّه ی خمير کاغذ، علاوه بر آب اکسيژنه از اسيد نيز استفاده می کنند.
8- اسید ها به چند دسته تقسیم می شوند نان ببرید ؟
اسید ها به دو دسته ی1- اسید های خوراکی و 2- اسید های صنعتی، تقسیم می شوند.
9- اسید های صنعتی چه ویژگی هایی دارند ؟
اسيدهای صنعتی سمی و غيرقابل لمس کردن و خوردن هستند .
10 – اسید های خوراکی چه مزه ای دارند ؟
اسید های خوراکی ترش مزه هستند
آزمایش کنید
چند عدد ميوه مانند ليموترش، پرتقال، کيوی و ...، سرکه ی ترشی، محلول رقيق جوهر نمک و کاغذ پی اچ آماده کنيد. تکّه ای از کاغذ پی اچ را به هر يک از مواد آغشته کنيد. مشاهدات خود را بنويسيد.
از کاغذ پی اچ برای نشان دادن قدرت اسید استفاده می شود هرچه رنگ کاغذ به قرمز نزدیک تر شود قدرت اسید بیشتر است.
لیمو ترش : قرمز کم رنگ
پرتقال و کیوی : نارنجی کم رنگ
سرکه ترشی : نارنجی
محلول رقیق جوهر نمک : قرمز پرنگ
آزمایش نشان می دهد محلول رقیق جوهر نمک اسید قوی تری است زیرا کاغذ را بیشترقرمزکرد .
11- وسیله ی شناسایی اسید ها چیست ؟
کاغذ پی اچ وسيله ی شناسايی اسيدها است.
آزمایش کنید
1- سه ليوان برداريد و آن ها را شماره گذاری کنيد. داخل هر کدام يک تکّ هی خرد شده از سنگ مرمر بيندازيد، سپس به ليوان اوّلی ۱۰ ميلی ليتر آب به دومی ۱۰ ميلی ليتر سرکه و به سومی۱۰ ميلی ليتر جوهر نمک اضافه کنيد. پس از نيم ساعت مشاهدات خود را يادداشت کنيد.
سنگ مرمر در جوهر نمک کاملا حل می شود.
مقداری از سنگ مرمر در سرکه حل می شود.
سنگ مرمر در آب حل نمی شود.
2-يک گياه (مانند گل رز و)... را به کلاس بياوريد و به کمک پنس و پنبه يکی از برگ های آن را به جوهر نمک آغشته کنيد. پس از نيم ساعت مشاهدات خود را يادداشت کنيد.
کم کم برگ کم رنگ تر می شود تا اینکه رنگ سبز برگ از بین می رود .
ايستگاه فکر
12-چرا ورود فاضلاب کارخانه به رودخانه ها، مزارع و ... به آن ها آسيب می رساند؟
چون در فاضلاب کارخانه ها مواد شیمایی وجود دارد و این مواد میزان (ph) یا همان قدرت اسیدی آب را تغییر می دهند که این امر باعث مرگ آب زیان و همچنین گیاهانی که از این آب استفاده می کنند می شود.